2016年9月30日金曜日

今月のパフェ 〜 10月『香川県東かがわ市五名地区の地栗と坂出の金時芋を使った秋の味覚パフェ』

季節に合った月変わりのパフェが登場する「今月のパフェ」。10月は、秋の味覚たっぷり『香川県東かがわ市五名地区の地栗と坂出の金時芋を使った秋の味覚パフェ』(1,200円)です。

東かがわ市五名地区の自然豊かな山郷で育った栗と、坂出の塩田跡地で栽培され、天然のミネラルが豊富に含まれた甘味の強いホクホクの金時芋が、コーヒーゼリーの苦みにマッチ。一口食べれば心がほっこりします。


2016年9月1日木曜日

今月のパフェ 〜 9月『香川県三豊産「白井の実ファーム」のピオーネとシャインマスカットのパフェ』


季節に合った月変わりのパフェが登場する「今月のパフェ」。9月は『香川県三豊産「白井の実ファーム」のピオーネとシャインマスカットのパフェ』(1,200円)です。豊かに実ったピオーネとシャインマスカットを、笑顔を実らすパフェに仕上げました。シャインマスカットは皮ごとお召し上がり下さい。

「白井の実ファーム」は、香川県三豊市の葡萄農園です。収穫された葡萄を一口含むと、思わず「美味しい」と言わずにはいられません。どうしてこんなに美味しい葡萄が作れるのでしょうか? 代表の白井悠貴さん曰く、「香川県三豊の自然のパワーと三豊産への作り手のこだわりが、おいしい葡萄の源です」。

「白井の実ファーム」のサイト

9月のカフェのメニューです。

※画像をクリックすると、より鮮明にご覧になれます。


2016年8月1日月曜日

2016年7月31日日曜日

今年もかき氷を始めました。

「いちご」と「抹茶とあずきの宇治金時」の2種類です。
それぞれ、バニラアイスが入って、800円です。



2016年7月28日木曜日

今月のパフェ 〜 8月「さぬき市 飯田桃園の完熟桃のパフェ」

季節に合った月変わりのパフェが登場する「今月のパフェ」。
8月は「さぬき市 飯田桃園の完熟桃のパフェ」(1,200円)です。

さぬき市の「飯田桃園」が心を込めて収穫した桃を、美味しいパフェにしました。甘みと香りがギュッと詰まった完熟桃は、頬張ると口の中に甘い香りが広がり、とろけるような美味しさが溢れ出します。


2016年7月2日土曜日

神椿カフェ 〜 今月のパフェ「小豆島産 アムスメロンのパフェ」


6月下旬から7月上旬の時期にしかとれない小豆島産のアムスメロンを使用したパフェです。
メロンのゼリーにシャーベット、アムスメロンの果肉もたっぷり、見た目も鮮やかなパフェに仕上げました。
小豆島から瀬戸内海を渡ってきた産地直送アムスメロンをどうぞお楽しみください。