2016年12月4日日曜日

2016年12月2日金曜日

臨時休業

12月12日[月]13日[火]は、設備メンテナンスのため全館休業いたします。
12月31日[土]は、レストランを休業いたします。カフェは通常通り営業いたします。

2016年12月1日木曜日

今月のパフェ 〜 12月『ベリーベリーパフェ』

季節に合った月変わりのパフェが登場する「今月のパフェ」。12月は、『ベリーベリーパフェ』(1,200円)です。
香川県産のいちご "さぬき姫" を主役に、数種類のベリーを配した華やかなパフェに仕上げました。
いちごミルクのジェラート、バニラアイス、ミックスベリーソースのマリアージュに、ココアサブレの触感とカンパリジュレのほろ苦みがアクセントとなり、思わず笑みがこぼれる美味しさです。

2016年11月4日金曜日

2016年11月5日[土]カフェ営業時間変更


2016年11月5日[土]は貸切営業のため、16時に閉店いたします。

2016年11月1日火曜日

今月のパフェ 〜 11月『讃岐産キウイのパフェ』

季節に合った月変わりのパフェが登場する「今月のパフェ」。11月は、『讃岐産キウイのパフェ』(1,200円)です。

神椿の地元香川県は知る人ぞ知る高品質のキウイの生産地。高い糖度と香り豊かな味わいが特徴です。「香緑」「讃緑」「香粋」「さぬきゴールド」などオリジナル品種も豊富です。毎年11月になると収穫が始まります。

その香川県産のキウイをふんだんに使用した『讃岐産キウイのパフェ』。

キウイのソースにミルクアイスと資生堂パーラー伝統のバニラアイスを重ね、完熟したキウイの果肉を飾りました。今だけのスペシャルなパフェをお楽しみください。


2016年9月30日金曜日

今月のパフェ 〜 10月『香川県東かがわ市五名地区の地栗と坂出の金時芋を使った秋の味覚パフェ』

季節に合った月変わりのパフェが登場する「今月のパフェ」。10月は、秋の味覚たっぷり『香川県東かがわ市五名地区の地栗と坂出の金時芋を使った秋の味覚パフェ』(1,200円)です。

東かがわ市五名地区の自然豊かな山郷で育った栗と、坂出の塩田跡地で栽培され、天然のミネラルが豊富に含まれた甘味の強いホクホクの金時芋が、コーヒーゼリーの苦みにマッチ。一口食べれば心がほっこりします。


2016年9月1日木曜日

今月のパフェ 〜 9月『香川県三豊産「白井の実ファーム」のピオーネとシャインマスカットのパフェ』


季節に合った月変わりのパフェが登場する「今月のパフェ」。9月は『香川県三豊産「白井の実ファーム」のピオーネとシャインマスカットのパフェ』(1,200円)です。豊かに実ったピオーネとシャインマスカットを、笑顔を実らすパフェに仕上げました。シャインマスカットは皮ごとお召し上がり下さい。

「白井の実ファーム」は、香川県三豊市の葡萄農園です。収穫された葡萄を一口含むと、思わず「美味しい」と言わずにはいられません。どうしてこんなに美味しい葡萄が作れるのでしょうか? 代表の白井悠貴さん曰く、「香川県三豊の自然のパワーと三豊産への作り手のこだわりが、おいしい葡萄の源です」。

「白井の実ファーム」のサイト